Tác dụng 

Cung cấp protein chất lượng cao

Theo Eating Well, trong 85g thịt lợn nấu chín chứa tới 23g protein chất lượng cao. "Protein trong thực phẩm như thịt lợn có thể được cơ thể sử dụng rất dễ dàng. Lợi ích của protein chất lượng cao bao gồm xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, giúp bạn no lâu, hỗ trợ miễn dịch, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa mất cơ và sản xuất năng lượng", Kara Behlke-Ungerman, Phó Chủ tịch phụ trách Chuyển đổi dinh dưỡng, sức khỏe và thể chất tại Ủy ban Thịt lợn Quốc gia Mỹ, cho hay. 

Chuyên gia dinh dưỡng Johna Burdeos giải thích: “Protein đặc biệt quan trọng khi chúng ta già đi do khối lượng cơ bắp giảm dần theo tuổi tác, làm tăng nguy cơ mắc bệnh thiểu cơ. Tác dụng phụ bao gồm suy dinh dưỡng, té ngã, suy nhược, suy giảm chức năng và trầm cảm”.

Giàu choline

Choline là chất dinh dưỡng quan trọng để phát triển trí não và tủy sống khỏe mạnh cho trẻ đang phát triển trong thai kỳ. Chuyên gia Behlke-Ungerman cho biết: “Đáng ngạc nhiên là nhiều loại vitamin dành cho phụ nữ mang thai cung cấp rất ít hoặc không có choline”. 

Hầu hết những người đang mang thai không nhận đủ choline khi mang thai và cho con bú. Behlke-Ungerman cho biết: “Một khẩu phần thịt lợn 85g có thể cung cấp nguồn choline dồi dào mang lại lợi ích cho cả mẹ và bé”.

Ngoài ra, thịt lợn còn chứa các vitamin nhóm B bao gồm B1, B3, B6, B12. Theo Đại học Sản Phụ khoa Mỹ, vitamin B đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nhau thai và cung cấp năng lượng cho sự phát triển của thai nhi.

Rủi ro tiềm ẩn

Có thể chứa nhiều natri và chất béo bão hòa

Theo Webmd, mặc dù thịt lợn rất giàu một số vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng nhưng cũng có thể chứa nhiều natri và chất béo bão hòa, hai yếu tố nên tránh trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Nếu đang áp dụng chế độ ăn ít natri do lo ngại về sức khỏetim mạch và tránh chất béo bão hòa, bạn nên lựa chọn loại thịt lợn nạc nhất, ít qua chế biến nhất có thể. 

Một số sản phẩm thịt lợn đã qua xử lý như thịt xông khói có chứa chất bảo quản hóa học mà bạn nên hạn chế. 

Hãy nhớ rằng cách bạn chế biến thịt lợn sẽ ảnh hưởng đến hàm lượng chất béo, thay vì chiên hãy nướng thịt. Bạn nên chọn loại thịt nạc được chế biến ít và có hàm lượng protein cao.

Có thể chứa ký sinh trùng

Ăn thịt lợn chưa nấu chín dễ dẫn đến nhiễm ký sinh trùng. Sán dây lợn là một loại ký sinh trùng đường ruột có thể gây ra bệnh nang sán, dẫn đến chứng động kinh. Ngoài ra, ăn thịt lợn còn sống có thể dẫn đến nhiễm giun tròn, thường có triệu chứng nhẹ nhưng cũng có nguy cơ trở nên nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong ở người lớn tuổi. 

Tác hại khi ăn quá nhiều trứng

Ấn Độ nổi lên như một thị trường AI tiềm năng khi quốc gia 1,4 tỷ dân ứng dụng công nghệ này trong các ngành như nông nghiệp, giáo dục và sản xuất để thúc đẩy hiệu quả.

Dù mới đóng góp một phần nhỏ trong doanh thu, các công ty công nghệ toàn cầu từ Nvidia đến Microsoft và Meta Platforms đang đặt cược lớn vào Ấn Độ.

"Ấn Độ sản xuất và xuất khẩu phần mềm", Jensen Huang nói. "Trong tương lai, Ấn Độ sẽ xuất khẩu AI".

Một trung tâm dữ liệu Reliance 1 gigawatt đang được xây dựng ở bang Gujarat sẽ sử dụng chip Blackwell của Nvidia. Các khách hàng của Nvidia như Amazon Web Services (AWS) cũng đang trong quá trình bắt đầu sử dụng sản phẩm, với hy vọng hệ thống sẽ trực tuyến vào năm tới. Dell Technologies cho biết các máy chủ dựa trên Blackwell sẽ có sẵn vào đầu năm 2025.

Các sản phẩm của Nvidia được các nhà khai thác trung tâm dữ liệu đánh giá cao. Họ dùng chip để phát triển phần mềm và dịch vụ AI.

Hồi tháng 8, công ty của Huang thừa nhận Blackwell dường như khó sản xuất hơn dự đoán. Họ đang thực hiện các thay đổi để cải thiện năng suất.

Nvidia sẽ giúp Tech Mahindra của Ấn Độ xây dựng mô hình ngôn ngữ lớn tiếng Hindi và phối hợp với công ty thương mại điện tử Flipkart về các hệ thống dịch vụ khách hàng.

Ngoài ra, hãng còn hợp tác với các công ty y tế địa phương để giúp họ cải thiện việc chăm sóc bệnh nhân và nghiên cứu.

Nvidia tiên phong trong cuộc đua AI toàn cầu, cung ứng chip cho các “ông lớn” như Microsoft và Google sử dụng để phát triển trí tuệ nhân tạo.

CEO Jensen Huang đã đi khắp thế giới trong năm nay, kêu gọi các quốc gia và doanh nghiệp áp dụng các công nghệ AI mà ông gọi là "cuộc cách mạng công nghiệp mới".

Nvidia bắt đầu hoạt động tại Bangalore, miền nam Ấn Độ, hai thập kỷ trước và cũng có các trung tâm phát triển tại ba thành phố khác trong nước, với tổng số khoảng 4.000 kỹ sư.

Ông Huang thông tin, đến cuối năm nay, sức mạnh tính toán của nước này sẽ cao gấp 20 lần một năm trước.

Khoảng một năm trước, họ đã đạt được các thỏa thuận ban đầu để xây dựng các trung tâm dữ liệu AI với các tập đoàn địa phương, bao gồm Reliance của Ambani và Tata Group.

Reliance Industries đang xây dựng một loạt các công cụ và ứng dụng AI có tên JioBrain. Trong cuộc họp cổ đông hồi tháng 8, ông Ambani đã đề cập đến thuật ngữ AI ít nhất 80 lần.

Ấn Độ trở nên nổi tiếng đối với các công ty công nghệ toàn cầu khi căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc leo thang.

Nvidia nằm trong số các công ty bị hạn chế hoạt động kinh doanh vì các lệnh cấm vận của Washington.

Dù sở hữu nền kinh tế số đang phát triển, cơ sở hạ tầng AI của Ấn Độ vẫn chưa theo kịp. Chính phủ đã phân bổ 1,2 tỷ USD trong chương trình India AI Mission để xây dựng các trung tâm dữ liệu quan trọng nhằm phát triển các hệ thống AI và thương mại hóa công nghệ.

Thủ tướng Narendra Modi đang tìm cách thu hút các doanh nghiệp công nghệ nước ngoài, đặc biệt là bán dẫn, gia tăng đầu tư vào đất nước.

Ông vạch ra nhiều mục tiêu khác nhau để thúc đẩy lĩnh vực này, trong đó có phát triển ngành công nghiệp điện tử từ 155 tỷ USD hiện nay lên 500 tỷ USD năm 2030.

(Theo Fortune, CNBC)

- 28 đại biểu thanh niên ưu tú nhất của Việt Nam đã sẵn sàng cho chuyến hành trình kéo dài 53 ngày của chương trình Tàu thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản (SSEAYP) sẽ diễn ra vào ngày 25 tháng 10 tới đây.

Chương trình Tàu thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản (tên tiếng Anh: The Ship for South East Asian and Japanese Youth Program) là chương trình thường niên, nhằm thắt chặt tình hữu nghị giữa Nhật Bản và 10 quốc gia ASEAN. 

Năm 2016 đánh dấu lần thứ 21 Việt Nam tham gia trên tổng số 43 cuộc hải trình mà SSEAYP đã thực hiện. 

Kể từ lần đầu tham gia chương trình vào năm 1996, đã có hàng trăm thanh niên ưu tú trên khắp mọi miền tổ quốc trong độ tuổi từ 18-30 được tuyển chọn gắt gao để được tham dự chuyến đi ý nghĩa này. 

Năm nay, 28 thanh niên xuất sắc đã vượt qua gần 1000 ứng viên đăng kí trên toàn quốc để đại diện cho Việt Nam mang hình ảnh đất nước tới bạn bè 10 nước Đông Nam Á và Nhật Bản.

28 bạn trẻ xuất sắc sẽ mang hình ảnh Việt Nam đến với các quốc tế

Mỗi năm, đoàn Việt Nam đều chọn cho mình một chủ đề xuyên suốt với mục đích quảng bá đất nước cho bạn bè quốc tế. Chủ đề của đoàn Việt Nam lần này là “Enchanting Vietnam”- Việt Nam quyến rũ. Thông qua đó, Đoàn đại biểu muốn khắc họa một Việt Nam giàu truyền thống, đa dạng văn hóa nhưng cũng vô cùng năng động và cởi mở.

Trong suốt thời gian diễn ra cuộc hành trình, các đại biểu sẽ tham gia thảo luận về những vấn đề văn hóa, xã hội của mỗi quốc gia thành viên và của cả khu vực. 

Bên cạnh đó là các hoạt động giao lưu, các câu lạc bộ giới thiệu về văn hoá đặc sắc của đất nước. Tổ chức triển lãm và biểu diễn văn nghệ nhằm giới thiệu phong tục tập quán, đất nước, con người và những thành tựu phát triển kinh tế xã hội của mỗi quốc gia.

Tại các nước tàu Nippon Maru đến thăm, các đại biểu sẽ tham dự chào xã giao đại diện lãnh đạo Chính phủ nước sở tại, giao lưu với thanh niên địa phương, tham quan các công sở, nhà máy, các danh lam thắng cảnh, ở nhà dân...

Tại buổi họp báo của chương trình diễn ra vào ngày 22/10 tại Hà Nội các đại diện của Đoàn thanh niên tham gia SSEAYP đã có những trình bày về mục tiêu, hoạt động, sự chuẩn bị của đoàn Việt Nam, cũng như giải đáp các thắc mắc cho chuyến đi sắp tới.  

Bà Phạm Phương Chi - đại diện Trung ương Đoàn TNCS chia sẻ: "Bản thân việc vượt qua nhiều vòng tuyển chọn khó khăn và được đại diên cho gần 25 triệu thanh niên Việt Nam tham gia hành trình này là một cơ hội rất lớn. Các bạn trẻ sẽ học được rất nhiểu điều bổ ích và ngay sau khi tham gia chương trình sẽ có những hoạt động ý nghĩa để hỗ trợ cộng đồng".

Thạc sĩ, MC Trịnh Lê Anh - Lãnh đạo quốc gia đoàn Việt Nam tham dự SSEAYP phát biểu tại buổi họp báo. Trả lời VietNamNet về sự chuẩn bị đối với những tình huống phát sinh trong suốt hải trình, anh Trịnh Lê Anh - lãnh đạo quốc gia của đoàn Việt Nam nhấn mạnh:

“Đây là một chương trình áp dụng phương thức quản lí phần lớn là của Nhật Bản, rất chuyên nghiệp, bài bản, kĩ càng. Họ chuẩn bị chương trình hàng năm trời và sự thay đổi là rất ít.

Tất cả những ai trải nghiệm hành trình con tàu này đều có 1 cuốn guide book để sống, học tập, làm việc. Lịch trình chính xác đến từng giờ và gần như ko thay đổi trong suốt 53 ngày ấy. 

Không phải trong hành trình không có những tình huống phát sinh xảy ra, nhưng phát sinh về vấn đề địa khí hậu, sức khỏe khi tham gia hành trình lênh đênh trên biển như vậy,… đều là những trải nghiệm hết sức đặc biệt đối với thanh niên. Phía Nhật cũng như ban tổ chức của tàu gồm đại diện các nước đều đã chuẩn bị hết sức kĩ càng cho điều đó".

Thanh Phương